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小編告訴大家做西點(diǎn)為何要用黃油
來源：www.ynadl.com 發(fā)布時(shí)間：2017年05月27日
小編告訴大家做西點(diǎn)為何要用黃油。 云南地產(chǎn)開盤西點(diǎn)黃油在西方飲食中使用的非常多，一如我們使用的調(diào)和油。黃油的制作過程是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，使稀奶油成熟并經(jīng)攪拌而成的。黃油與奶油的最大區(qū)別在于，黃油的脂肪含量更高。云南地產(chǎn)開盤西點(diǎn)用的優(yōu)質(zhì)黃油色澤淺黃，質(zhì)地均勻、細(xì)膩，切面無水分滲出，氣味芳香。
云南婚禮西點(diǎn)定做西方人和蒙古人常用黃油作為主打食用油，因此，西方人和蒙古人都特別高大、健壯。由此可見，黃油的營養(yǎng)成分非常高。在西點(diǎn)制作中喜歡使用黃油的主要原因就是因?yàn)槠渖珴甚r艷，氣味芳香，而且營養(yǎng)價(jià)值高.
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